Kuligre: :Tražimo Najbolji Recept Bosanske Kuhinje: 163. Mirisna pita sa grizom i jogurtom

Mirisna pita sa grizom i jogurtom

Potrebno je

500 g kora za pitu

4 jaja

250 ml jogurta

50 ml ulja

300 g šećera

1 vanilin šećer

1 kašičica rendane limunove korice

200-250 g griza

1 prašak za pecivo

Agda

300 g šećera

300 ml vode

1 limun

Priprema

Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti u sneg sa šećerom.Dodati žumanca,ulje,jogurt,vanilin šećer,griz,ujednačiti smesu.

Odvojiti kore po tri za svaki rolat.Prvu nauljiti,postaviti drugu,premazati tanko filom,postaviti treću,i nju premazati filom,pa zarolati rolat.Ostaviti malo fila za premaz odozgo.

Zagrejati pećnicu,i peći da fino porumeni.Dok se peče,skuvati agdu.Vruću pitu preliti vrućom agdom i ostaviti da upije,Seći na parčad.

Dijana Ademović

Subotica