Kuligre: Najbolji Recept moje bake i Zidna kuvarica 56

Starinski Mramorni vijenac i Zidna kuvarica, su prilog Božice Cundeković. Sretno!

STARINSKI MRAMORNI VIJENAC

Sastojci:

4 jaja

280 g šećera

2 vanilin šećera

120 g omekšanog margarina

10 žlica mlijeka

300 g brašna

1 mala žličica sode bikarbone

3 žlice ulja

2 žlice kakaa namočenog u 2 žlice višnjevca

Priprema

Pjenasto izmješati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ostale sastojke i na kraju kuhačom umješati izlupane bjelanjke. Smjesa se podjeli na dva dijela i u jedan se doda kakao smjesa. U kalup naizmjenično dodavati bijelu i smeđu smjesu i peći na 180 oC.