Sevda Aličić je autor sledećeg priloga za nače Kuligre. Sretno
Bakine karamel Oblande
Potrebne namirnice:
2l mleka, 1kg šećera,
4 kesice vanilin šećera, 1margarin,
1 pakovanje oblandi
Priprema
: Mleko i šećer kuvati u dubljoj šerpi na umerenoj vatri oko 4 sata uz povremeno mešanje u početku, a kasnije češće. Dodati margarin i vanilin šećer i zatim neprestano mešati još pola sata. Povremeno prohladiti malo na tacnici i proveriti gustinu. Filovati oblande toplim karamelom. Filovanu oblandu pritisnuti težim predmetom i ostaviti da se stegne dan-dva. Seći na romboide i poslužiti decu i unučiće najslađom oblandom na svetu.
Нема коментара:
Постави коментар