..
- Ovo je toliko jednostavno, a toliko ukusno. Bez trunke masti ulja ili druge masnoće. Možete služiti uz krompir pire.
- Sastojci
- 1 svinjska kolenica
- 1 patlidžan
- 1 crvena babura
- 1 glavica belog luka
- 1 glavica komorača
- krupna morska so
- sveže mleven crni biber
Priprema
Posolimo i pobiberimo meso. Glavicu belog luka zasečemo na vrhu, ali ne ljuštimo luk. Sve zamotamo u paket sa srebrnom folijom.
Pečemo 60 minuta na 220 stepeni Celzija.
Obožavam ovakav tip ručka, još malo pečenog krompira, fina salatica i gozba može početi!
ОдговориИзбришиMože li dimljena? A zašto ne, ovde je lakše naći dimljenu nego svežu.
ОдговориИзбришиHvala za dobar resept.