Obožavam azijska jela.Imamo azijske prodavnice de možemo lako nabaviti sve potrebne sastojke. Jela su brza i veoma ukusna . Mislim da ne prodje nedelja da anešto iz njihove kuhinje ne spremimo.
Sastojci
5 svinjskih fileta
1 pakovanje staklenih (pirinčanih Rezanaca)
2 šargarepe isečene na tanke štapće
15 gram sveđe buranije
malo svežeg peršuna
1/4 šolje kiirikija
Za marinadu fileta
1 šolja soja sosa
1/2 šolje smedjeg šećera
2 čena sitno iseckanog belog luka
1 Kašika izrendanog djumbira
1 Kašika kima u prahu
Priprema
Izmešamo sve sastojke za marinadu pa stavimo svinjski file i dobro ga utrljamo. Ostavimo da stoji pola sata
Staklene rezance stavimo u činiju, prelijemo vrućom vodom i ostavimo da stoje
Kratko izdinstamo povrće.
U tiganju ispečemo marinirani file.
U činiju dodamo povrće, ocedjene staklene rezance i malo sosa od marinade. Pre serviranja pospemo seckanim kikrikijem i peršunom
Tako jednostavno, a veoma ukusno
Нема коментара:
Постави коментар