Čim malo zahladni bacamo se na jela sa začinima.Ovo je valjd najjednostavnje i najbrže iz te serije.
Sastojci
- ½ šolje kokos krema
- 1 kašičica tamnog šećera
- 1-2 očišćene čili papričice ili ako imate čili u prahu
- 2 šolje korijandera iseckanog
- sok i izrendana korica 2 limuna
- 3 čena belog luka
- 1 Kašika isitnjenog djumbira
- ½ kašičice kurkume
- 1 kašičica soli
- 2 šolje bistre supe (riblje ili pileće)
- 500g svežih ribljih fileta isečenih na kocke 3 do 4 cm
Priprema
Sve začine stavimo u šerpicu i na niskoj vatri spojimo oko desetak minuta.
Dodamo ribu i dalje na niskoj temperauri dinstamo još 5 minuta
Dodamo ribu i dalje na niskoj temperauri dinstamo još 5 minuta
Ideja za serviranje :Pirinač i obarena buranija
Volim ali ne pravim cesto; prednost dajem mojoj prijateljici (koja to zna majstorsko odraditi).
ОдговориИзбришиOs mojih prijateljca jedino mamez naju pa nema druge nego učim od njih
ИзбришиBaš fini recept! Nisam do sad jela ribu na ovaj način, al bih rado... ♥
ОдговориИзбришиDragana kad jednom imaš ove zaline svašta nešto ukusno možeš praviti
Избриши