Panzanella,Toskanska salata od hleba- Toskan Bread Salad

Ovo je tako jednostavno ali ukus je za salatu i po!.Mi je nekad jedemo i kao ručak.

This  is so  simple but oh so tasty.Sometimes we eat it as a lunch.

Sastojci

2 šolje paradajza ,isečenog na komade
2 šolje krastavca isečenog na komade,
2 šolje starog hleba isečenog u kocke
1 crni ili crveni luk
Rukohvat svežeg bosiljka
1/3  šolje dobrog maslinovog ulja
so i biber po ukusu

Ingredients

2 cup tomatoes in chunks
2 cups cucumber chunks
1 onion
2 cups stale bread in chunks
1/3 cup of good olive oil
bunch of fresh basil
salt and pepper

Priprema

Izmešamo sve sastojke i ostavimo da se marinira.Najmanje 30 minuta  do 12 sati!
Ne stavljajte u frižider jer će to pokvariti ukus paradajza.

Method

Mix all ingredients and let marinate for at least 30 minutes up to 12 hours.Do not put in the fridge,that will destroy taste of tomatoes