Madera

Jedan od omiljenih kolača ,koje volim da ispečem kao poklon za nešto

Jako mekan i sočan kolač-

Sastojci

300 grama putera

400 grama kastor šećera

2 kašičice vanile

6  jaja

450 grama brašna

3 kašičice praška za pecivo

6 kašika vruće vode

2 pomorandže ,korica i sok

Umutimo šećer i puter,dok se lepo sjedine u penastu masu.Ja obično to radim oko 15 minuta
Dodajte vanilu.

Dodamo jaja jedno po jedno i posle svakog miksamo.Da bi ste izbegli zgrušavanje dodajte posle svakog jajeta po kašiku brašna

Izrendamo koricu i dodamo sok od pomorandže

Dodamo prosejano brašno i prašak za pecivo i sve mešamo dok ne dobijemo glatku masu

Evo mene opet to sa rukama

Pripremimo okruglu tepsiju i stavimo papir za pečenje

Sipamo u tepsiju i pečemo na tempertaturi od 180 stepeni Celzija.

Kada je kolač gotov ostavimo ga da se ohladi jedno 15 do 20 minuta,nemojte kolač za čitavo vreme hladjenja ostaviti u tepsiji, jer će pustiti vlagu  i  biti gnjecav

Ovaj je otišao jednoj mojoj drugarici koja je diplomirala,pa sam ga zato ovako nakindjurila što kaže moja draga prijateljica Gvozdena.Prijatno