Patlidžan ispod grila sa mocarelom

Sastojci

Patlidžan

Paradjz

Mocarela

maslinovo ulje 

1 češnjak belog luka

So i biber

Nekoliko strukova svežeg bosiljka

edit ne uyimajte u obzir pileće meso na slici to,sam tkodje koristila ali ne za ovaj recept

Prvo pripremimo iseckani bosiljak i beli luk u maslinovom ulju

Ovo ćemo koristiti da premažemo patlidžan ispod grila

Isečemo patlidžan na kriške

Isečemo mocarelu

Isečemo paradajz

Poredjamo patlidžan na pleh ,premažemo bosiljkom.belim lukom i uljem,koje smo ranije izmešali

Kada smo grilali u rerni oko 5 minuta sa nauljanom stranom dole

Okrenemo i ponovo premažemo uljem

Dodajte sada  i sečeni paradajz .Grilajte sve jos oko 4 minuta

Sastavimo sa mocarelom na vrhu

Za svega par minuta  još ispod grila i

Čiča miča i gotova priča tj patlidžan na sprat.Ovo se može jesti uz kuskus ,kao sendvič ili baš ovako Prijatno

Savet 13