ANZAC, Australian and New Zealand Army Corps .Biskviti nastali u toku Prvog svetskog rata,kada su ga izmislile supruge i majke vojnika u ratu,tražeci kolač koji će biti ukusan a neće se brzo pokvariti.Da je ukusan to je sigurno ,čim je još uvek posle toliko vremena popularan.
Pola šolje brašna
Jedna trećina šolje šećera
2 trećine šolje rednadnog kokosa
3 četvrtine šolje ovsanog brašna
50 g istopljenog putera
1 kašika melase
pola kašičice sode bikarbone
3 kašike vrele vode
 |
| Istopimo puter kome smo dodali melasu |
 |
| Iymešamo suve sastojke |
 |
| U vrelu vodu sipamo sodu bikarbonu pa sve dodamo u puter imelasu a zatim u činiju sa suvim sastojcima |
 |
| Dobro izmešamo |
 |
| Kašikom vadimo iz testa i stavljamo na ravan pleh nakoji smo prethodno stavili papir za pečenje |
 |
| Pečemo na 180 stepeni Celzija oko 15 minuta dok en porumene |
Нема коментара:
Постави коментар